CHI SIAMO

Dal 1882 a San Secondo Parmense la ditta Maghenzani Cav. Guido & Figlie Spa produce e stagiona formaggio Parmigiano-Reggiano, all'insegna della qualità e nel solco della tradizione. L'azienda, operando nel rispetto del disciplinare di produzione del Formaggio Parmigiano-Reggiano DOP, raccoglie il latte prodotto giornalmente dai propri conferenti e da oltre 130 anni lo trasforma nel Re dei Formaggi. La lunga e paziente stagionatura permette al prodotto di esprimere al meglio le proprie immense qualità.
Il latte proviene esclusivamente da allevamenti bovini della zona, sottoposti a scrupolosi controlli al fine di garantire la genuinità e bontà del nostro formaggio.
Buona parte del latte lavorato presso i nostri caseifici è fornito dall'azienda agricola di famiglia.